Har du noen gang prøvd vann med lavendelblomster og blåbær? Eller kanskje grapefrukt og rosmarin? Du bør prøve å lage din egen smakstilsette, bærekraftige vannvariant.
Av Rita Tvede Bartolomei
Hvis du ønsker å få i deg mer væske og holde deg godt hydrert, er det en god idé å smakstilsette vannet ditt. I teknisk språk kalles dette for «infusjon,» og det kan gjøres med både frukt, grønnsaker og urter.
Mer miljøvennlig enn flaskevann
Nordmenn drikker mer og mer flaskevann – en trend som startet allerede i 2007, men som ikke er bærekraftig for miljøet. Med ditt eget springvann, friske ingredienser og en vannkanne, kan du enkelt lage spennende vannvarianter selv.
Smakstilsatt flaskevann har økt i popularitet de siste årene, men det er fullt mulig å smaksette vannet selv med friske ingredienser du har i hagen eller kjøleskapet.
Utallige kombinasjoner
Det er kun fantasien som setter grenser – prøv deg frem for å finne kombinasjonene som passer din smak best.
Et godt tips er å gni urtene mellom hendene eller klemme frukten og bærene litt før du legger dem i vannet, for å frigjøre smakene bedre. Logisk nok vil vannet smake sterkere jo lengre frukten eller grønnsakene ligger i, og smakstilsatt vann holder seg godt i kjøleskapet i tre til fire dager.
Du kan bruke spiselige blomster, krydder og urter i vannet (vaniljestang, kardemomme, kanelstang, mynte, sitronmelisse), samt bær, frukt og grønnsaker (agurk, gulrot, sitron, grapefrukt, ananas, vannmelon). Kokosvann kan også brukes i mange av kombinasjonene.
Smakstilsett isbitene
Hvis du vil smaksette vannet mer indirekte, kan du lage smakstilsatte isbiter ved å fryse inn biter av sitron, mynte, druer, hele bær eller små melonballer. Du kan også fryse hele druer og legge dem rett i glasset.
Prøv en søramerikansk vri
Du kan også ta smakstilsatt vann til et nytt nivå ved å bruke en stavmikser eller blender. Hva med å lage en «Agua fresca»? Denne drikken stammer fra Mexico og Sør-Amerika, og er perfekt for varme sommerdager.
En variant av agua fresca kan lages med en moden cantaloupe-melon, mynte, honning og kullsyreholdig vann som hovedingredienser.
Det er også mulig å lage agua fresca med kiwi, agurk og vanlig vann. «Agua fresca» betyr «friskt vann» på spansk, og disse alkoholfri drikkene er et forfriskende alternativ til brus eller tyngre smoothies.
Les mer om vann
Vann
5 grunner til at du bør drikke mye vann – også om vinteren
Hos Culligan vet vi at rent og friskt vann er like viktig hele året. Her er fem grunner til at du bør sørge for nok d...
Helse og velvære
Vann
5 Triks for å drikke mer vann på jobb
Hvis det å drikke vann er mer en plikt heller enn en sunn vane for deg, kan 5 triks for å drikke mer vann på jobb væ...
Vann
Metaller i drikkevann
Lær hvordan metaller som bly, kvikksølv, aluminium og kadmium kan påvirke drikkevannet ditt og hvilke helsefarer de k...
